› しーさっ子の医食同源 › 三色ナムルとラフテーのコラボ丼2008年12月19日
三色ナムルとラフテーのコラボ丼
今日の日替わりは
「三色ナムルとラフテーのコラボ丼」
韓国料理の「ビビンパ」をヒントに作ってみました
以前から、ラフテー丼は何度か試していたのですが、何か物足りなくて・・・・・・
というわけで。韓国料理と琉球料理をコラボさせてみました
相性はいいみたいで、マジ旨い！
今後も、新たなコラボにチャレンジしていきたいと思いました
具は、ニンジン、ほうれん草、豆もやしのナムルにじっくり炊き上げた一口サイズのラフテー、刻みのり、白髪ねぎ
見た目もさることながら、味はバッチシ！
これに、小そば、小鉢、漬物、アイスティ ８５０円でした
「三色ナムルとラフテーのコラボ丼」
韓国料理の「ビビンパ」をヒントに作ってみました
以前から、ラフテー丼は何度か試していたのですが、何か物足りなくて・・・・・・
というわけで。韓国料理と琉球料理をコラボさせてみました
相性はいいみたいで、マジ旨い！
今後も、新たなコラボにチャレンジしていきたいと思いました
具は、ニンジン、ほうれん草、豆もやしのナムルにじっくり炊き上げた一口サイズのラフテー、刻みのり、白髪ねぎ
見た目もさることながら、味はバッチシ！
これに、小そば、小鉢、漬物、アイスティ ８５０円でした
Posted by しーさっ子 at 20:21│Comments(0)│TrackBack(0)
日本の地域ブログ大集合！津々浦々の美味い・楽しいがここに！