しーさっ子の医食同源

沖縄でも、レアな汁物
むじ汁


本日のお勧めです。
田芋（タイモ）の茎、ズイキで作る慶事料理。味噌仕立ての汁です。
刺身も付いてて、ラッキー


  

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後先になりましたが

本日の日替り

ドウルワカシ
刺身
酢の物
漬物
ジューシー
アーサ汁
893円

おかげさまで　なんと30食
売り切れました
ありがとうございましたした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　店長

  

『ドゥルワカシ』分かりますか～？
はい、これがそうです。













田芋と豚肉煮物ですが、原型は無くねっとりとしてます。
田芋の甘さと豚肉のダシ
本当に
沖縄料理を考案した人偉い。
何百年もたっても、美味しい組み合わせなおかつ、医食同源に通じている。
素晴らしいね。

















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日替わり：野菜そば













野菜がシャキシャキで野菜本来の甘みが出て美味しかった。

















今日の答え：あぐ～が入っていたんですね。
うまみ成分2倍のあぐ～
店長！太っ腹！



正直、野菜そば
初めて食べました。（笑）
なんか、食わず嫌いで・・・（すいません（T　T）

意外に美味かった。

何で、今まで食べなかったのか

あんなに、美味しいと知っていたら・・・悔しい。

長崎ちゃんぽんが好きな私好み野菜そば

ふる里の少し太めな手打ち麺と相性ピッタリ

これは、定番化したい！！！と思いました。

店長！

宜しくね。
  

本日の日替り

野菜そばセット
野菜そば
ジュシイ
酢の物
漬物
アイスティ付　　840円

  

本日の日替り

カツ丼そば汁
漬物
酢の物
840円


冷やしあぐーそば
　　　　　　　　　　　　840円  

新登場


極美味



冷やしアグ～そば


￥840
  

花形にんじん！店長作
見かけによらず、器用なの。




ダシ巻きたまご！
ほんのり、甘くて美味しかった。  

マグロ丼定食

マグロ丼
アーサ汁
酢の物　
漬物

　　　　　　　￥893  

本日の日替り

サバの塩焼き
肉じゃが
酢の物
漬物
ご飯
そば汁
アイスティ　\840



  

本日の日替り

天　丼（海老×2いかなすカボチャいんげん豆）

モウイの酢の物

漬物

そば汁

アイスティ　　　　　　　　　　　￥893


只今、支度中。
後ほど、写真はＵＰします。  

大根
人参
卵
昆布
揚げ豆腐
てびち　２個


今日も、満足
クッワチーサビタン
  

本日の日替わりは、


コラーゲン不足・補充を、したい方にお薦め



てびち定食


てびちの煮付け
（てびちは、大きいのが、２つ
　お野菜も、ゴロゴロ入っているよ）

ジューシィ
漬物
酢の物

　　　　　　　　　　　　　　　￥893